Schwarzwälder Salametti, 4 Stück
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Produktinformationen "Schwarzwälder Salametti, 4 Stück"
4 Stück Snacksalami aus dem Elztal, Pack à 200gr.
Nach traditionellem Herstellungsverfahren mehrere Wochen schonend gereift.
Schwarzwälder Handwerkskunst seit 1749. Hergestellt von der oberen Metzgerei Winterhalter in Elzach.
Haltbarkeit bei +20 Grad Celsius mindestens 60 Tage
100g Salami werden aus 133g Fleisch (Schweine und Rindfleisch) hergestellt.
Zutaten: Schweinefleisch (77%), Rindfleisch (18%), Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff E250), Gewürze (u.A. Senf). Maltodextrin, Rotwein, Dextrose, Würze, Antioxidationsmittel E301, Knoblauch, Aromastoffe, Stabilisator E450, Rauch,. essbare Kollagenhülle (Rind)
Nährwerte:
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Durchschnittliche Nährwerte |
pro 100 g |
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Brennwert KJ / kcal Fett dav.ges.Fetts. Kohlenhydrate Davon Zucker Eiweiß Salz |
1077/260 20,80 8,80 0,88 0,14 17,20 1,68 |
Hersteller:
Obere Metzgerei Franz Winterhalter GmbH
Schwarzwaldstraße 4
79215 Elzach
Deutschland
kontakt@obere-metzgerei.de