Schweinefilet mit Senf-Pommerysoße

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  • OM1770
Badische Spezialität: Schweinefilet  mit Senf-Pommeryrahmsoße vorgegart ca.1000g. ... mehr

Badische Spezialität: Schweinefilet  mit Senf-Pommeryrahmsoße vorgegart ca.1000g. 
Einfache Zubereitung im Kochbeutel. Herrlich saftig.

Vorgegart, Verbrauchsfertig.

Zubereitung: Im geschlossenen Vakuumbeutel ca. 60 Minuten bei 80°bis 90°heißem Wasser erhitzen.
Anschließen Beutel mit Schere aufschneiden, Fleisch entnehmen und quer zur Faser in Scheiben aufschneiden.

Diese Größe reicht für ca. 4  Personen. Es hält sich gut ein halbes Jahr in der Gefriertruhe. Wir versenden vakuumiert im Kochbeutel . 

Mindesthaltbarkeit: 4 Wochen

Hersteller: Obere Metzgerei Franz Winterhalter GmbH, Elzach

Zutaten:Schweinefleisch(47%),Schlagsahne(9%),Rindfleisch(6%),Trinkwasser,Rotwein,Senf,modifizierte Stärke,Speisesalz jodiert, Tomaten, Milchzucker,Weizenmehl, Zwiebeln, Hefeextrakt, Verdickungsmittel E415, Aromen, Tomatenmark, Karamell, Gewürze, Speck geräuchert, pfanzliches Eiweiß, Maltodextrin,Säuerungsmittel E330,Würze, Zucker,Dextrose,Stabilisator E407, Antioxidationsmittel E300 u E301, Konservierungsstoff E252, Piment ganz,Lorbeerblätter, Geschmacksverstärker E621, Gewüzwextrakte,Farbstoff E150,  Sellerie, Schwefeldioxid und Sulfite, Kann Spuren von Eier, Laktose, Senf enthalten.

Nährwerte:

Durchschnittliche Nährwerte

 

pro 100 g

pro Portion

0 g

%GDA*

pro Portion

Brennwert KJ /

Fett

dav.ges.Fetts.

Kohlenhydrate

Davon Zucker

Eiweiß

Salz

305/73

2,22

0,8

3,6

<0,5

12

0,56

0/0

0,00

<0,1

<0,5

<0,5

<0,5

<0,005

<1%

<1%

<1%

<1%

<1%

<1%

<1%

 

Allergenhinweise: Spuren von Eiern, Spuren von Milch (einschließlich Laktose), Sellerie, Senf, Schwefeldioxid und Sulfite

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