Weihnachtssalami im Geschenkkarton 200g

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  • OM1544
Luftgetrocknete Spitzensalami nach traditionellem Herstellungsverfahren. Mehrere Wochen... mehr

Luftgetrocknete Spitzensalami nach traditionellem Herstellungsverfahren. Mehrere Wochen schonend gereift.

Schwarzwälder Handwerkskunst seit 1749. Hergestellt von der oberen Metzgerei Winterhalter in Elzach.

Haltbarkeit bei +7-+18 Grad Celsius mindestens 30 Tage

100g Salami werden aus 135g Fleisch (Schweine und Rindfleisch) hergestellt. 

Zutaten: Schweinefleisch (83%), Rindfleisch (12%), Nitritpökelsalz, Kochsalz, Konservierungsstoff E250, Oligofructose, Gewürze (u.A. Senf), Dextrose, Maltodextrin, Aromen, Rotwein,Antioxidationsmittel E301, Würze, Knoblauch, Speisesalz, Gewürzextrakte, Rauch.

Nährwerte: 

 

 

 

Nährwerte per 100g:

Energie

Fett

dav.ges.Fetts.

Kohlenhydrate

Davon Zucker

Eiweiß

Salz

kj:847 / 204 kcal

14,8

5,8

1,0

<0,5

16,5

2,9

Allergene Zutaten (lt. Anhang IIIa der RL 2003/89/EG)

Glutenhaltiges Mehl: nein, Eier: nein, Erdnüsse: nein, Milch (einschl. Laktose): nein, Sellerie: nein, Sesamsamen: nein, Lupinen: nein, Krebstiere: nein, Fisch: nein, Soja: nein, Schalenfrüchte: nein, Senf: ja, Schwefeldioxid und Sulfite: nein, Weichtiere (Mollusken): nein

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