Sommerhonig

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Sommerhonig 500gr. / 250gr. Nach der ersten Honigschleuderung im Frühjahr werden die... mehr

Sommerhonig 500gr. / 250gr.

Nach der ersten Honigschleuderung im Frühjahr werden die Bienenstöcke Anfang Juni in den Schwarzwald gebracht. Blühende Wiesen mit Klee und anderen Wildpflanzen sowie wilde Brombeeren und Himbeeren prägen diesen Standort. Die Mischung aus Blütennektar und etwas Honigtau von Fichte und Tanne geben dem Honig seine ganz eigene Note. Er ist geschmacklich etwas stärker und nicht allzu süß. Ein großartiger Klassiker für alle Freunde vollaromatischer Lagenhonige.

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